El abastecimiento o aprovisionamiento (procurement)
es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el
material necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinónimo de provisión
o suministro.
Las
actividades incluidas dentro de este proceso son las siguientes:
Cálculo
de necesidades
Es
una actividad propia del planeamiento logístico. Las necesidades de
abastecimiento involucran todo aquello que se requiere para el funcionamiento
de la empresa, en cantidades específicas para un determinado período de tiempo,
para una fecha señalada, o para completar un determinado proyecto.
Compra
o adquisición
Esta
actividad tiene por objetivo realizar las adquisiciones de materiales en las
cantidades necesarias y económicas, en la calidad adecuada al uso al que se va
a destinar, en el momento oportuno y al precio total más conveniente.
a. Obtención
La
obtención empieza con el pedido y tiene por finalidad contribuir a la
continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones, verificando
la exactitud y calidad de lo que se recibe.
b.
Almacenamiento
Este
implica la ubicación o disposición, así como la custodia de todos los artículos
del almacén, que es la actividad de guardar artículos o materiales desde que se
producen o reciben hasta que se necesitan o entregan.
Los
principales aspectos de esta actividad son:
·
Control de la
exactitud de sus existencias.
·
Mantenimiento de la seguridad.
·
Conservación de
los materiales y reposición oportuna
C.
Control de Stocks
Como
objetivo de esta actividad debemos plantear el asegurar una cantidad exacta en
abastecimiento en el lugar y tiempo oportuno, sin sobrepasar la capacidad de
instalación. Con un control preciso y exacto se garantiza un control efectivo
de todos los artículos de abastecimiento.
D.
Utilización de Desperdicios
Esto
con el fin de tomar las medidas más ventajosas para la empresa.
Importancia
de la función de Compras
La
función de aprovisionamiento existe a partir del momento en que un objeto o
servicio debe ser buscado fuera de la empresa.
El
efecto de apalancamiento de los beneficios que consiguen las compras, actúa
como un poderoso estímulo para racionalizar el abastecimiento. En toda empresa
de ciertas proporciones, debe de existir un jefe o gerente de abastecimiento (o
compras). El gerente de abastecimiento debe enfocar su labor hacia el
desarrollo de estrategias, dirigidas hacia las compras, el desarrollo de los
proveedores y de las negociaciones, que concuerden los objetivos y estrategias
de la organización, tanto a corto plazo como a largo plazo.
El
abastecimiento (procurement) es una de las funciones comunes básicas de
cualquier organización, puesto que cada una de ellas depende -si bien en mayor
o menor grado- de los materiales y suministros de otras empresas. Ninguna
organización es autosuficiente. Otro aspecto fundamental es la selección de los
proveedores, y para ello es recomendable contar con políticas claras y sobre
todo objetivas.
Finalmente, está claro que el área de Procurement de cualquier empresa
juega un rol importante, y que, sobre todo, influye de manera relevante en los
costos de la misma y por consiguiente en los precios también, lo cual, a su
vez, repercute en la capacidad de mantenerse en el mercado y competir. El éxito
de una empresa, creada para ofrecer productos en el mercado, depende en gran
medida de que pueda lograr una combinación razonable de la cantidad, la
calidad, la oportunidad y el costo de los bienes o servicios que produce.
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